Gardedis.lv / Padomi, idejas
Dažas gudrības garšīgu pankūku cepšanai
Agrākos laikos pirmo izcepto pankūku mēdza ziedot mājas gariņiem; vienlaikus šī pankūka kalpoja arī praktiskam nolūkam - pēc tās sprieda, vai panna un taukvielas ir pietiekami karstas.
Kā panākt, lai pankūku mīklā nebūtu kunkuļu?
Pateicoties šiem, dažiem padomiem, jūs uzzināsit, kā pareizi pagatavot labu, viendabīgu mīklu gardām pankūkām.
Padomi, kā pareizi uzcept, zeltaini brūnus, kraukšķīgus kartupeļus
Ikvienam patīk cepti kartupeļi, pat tiem, kuri uzskata šo ēdienu par neveselīgu. Bet vismaz reizēm vari palutināt sevi ar gardiem zeltaini brūniem kartupeļiem? Ir vairāki noteikumi, kas palīdzēs pagatavot gardus, kraukšķīgus kartupeļus.
Kā tikt vaļā no piedeguma?
Katlā vai pannā ir piededzis ēdiena vai piekaltušas ēdiena atliekas? Trauku varēs izmazgāt krietni vieglāk, ja uzreiz ieliesi tajā siltu ūdeni un noliksi uz siltas plīts - ja ir elektriskais vai malkas pavards. Ja piedegums ir pamatīgāks, nāksies ņemt talkā citus līdzekļus.
Lai plīts vienmēr tīra
Ja piens pārskrējis pāri katla malām vai tauki uzsprakšķējuši uz plīts, vislabāk notīrīt virsmu uzreiz ar mitru, pat slapju lupatiņu, pirms ...
Kā labāk uzsildīt aukstus rīsus?
Rīsus ieber marles vai plānā auduma maisiņā un to uz dažām minūtēm iemērc ...
Kas jāzina par siera kūku?
Siera kūkas pamatu parasti veido labi noblīvēta cepuma drumstalu un izkausēta sviesta masa. Kādu cepumu? Labāk stingru Selga ...