Grillēts jūras asaris
Jūras asari atlaidina, noskalo auksta ūdenī, nosusina un aprasina ar citrona sulu. Pēc 15 minūtēm viegli apslauka un ...
Jūras asari atlaidina, noskalo auksta ūdenī, nosusina un aprasina ar citrona sulu. Pēc 15 minūtēm viegli apslauka un ...
Pa pusei atlaidinātas filejas ātri noskalo auksta ūdenī, nosusina un ierīvē ar zaļumiem. Aprasina ar citrona sulu un olu ...
Zivs fileju sagriež gabalos, apslaka ar citrona sulu, pārkaisa ar pipariem. Sīpolus nomizo un sagriež gredzenos ...
Zivs fileju sagriež gabalos, liet ietaukota pannā, pārlej ar pusi olīveļļas, pārkaisa ar pipariem un strauji apcep no abām ...
Kāpostiem pievieno gabaliņos sagrieztu speķi, sasmalcinātu sīpolu un izsautē. Siļķi notīra, izņem asakas, sagriež ...
Traukā iesit 2 olas, pieliek 1 tējkaroti miltu, mazliet sāls, sakuļ, pielej 1 tējkaroti piena, pieliek daudz sasmalcinātu ...
Notīrītu karpu vai citu zivi sagriež gabalos, apcep, liek sautējamā traukā, pārkaisa ar ceptām sēnēm un sīpoliem ...
Nomērcētu siļķi iztīra, izņem asaku, fileju sagriež apmēram 1 cm platās strēmeles; liek burciņā, pārlej ar eļļu. Aizvākotā traukā ...
Skumbrijas notīra, uzber sāli, aprasina ar citronu sulu. Uz cepešpannas izkausē sviestu un apcep tajā zivis no abām pusēm ...
Lasi noskalo, sagriež sloksnītēs, uzber sāli un aprasina ar citrona sulu. No miltiem, olas, alus un sāls sagatavo mīklu ...