Gardedis.lv / sēnes
Sēņu gulašs ar teļa gaļu un papriku
Gulašs ir labi zināms nacionālās ungāru virtuves ēdiens. Izbaudām, lai labi garšo!
Omlete ar brokoļiem trauciņos
Ja vēlaties pagatavot gardas un veselīgas brokastis, izmēģiniet brokoļu omleti.
Krāsnī ceptas cūkgaļas karbonādes franču gaumē
Ļoti gardi cūkgaļas gabaliņi ar ananāsiem, cepti zem siera apvalka cepeškrāsnī.
Sēņu ikri ziemas krājumiem
Sasmalciniet dārzeņus, pievienojiet 0,5 glāzes augu eļļas, 2 tējk. sāls, šķipsniņa cukura, malti melnie pipari. Vāra uz lēnas uguns ...
Kartupeļu zrazi ar sēņu pildījumu
Kartupeļus ar mizu izvāra, atdzesē, nomizo. Sēnes apcep, noliek malā. Apcep sīpolus, pieliek sēnes, apcep līdz zeltainumam ...
Spāņu pikanta sēņu zupa ar čorizo
Chorizo ir cūkas desas veids, kura izcelsme ir Ibērijas pussalā.
Biezā sēņu zupa
Kartupeļus un burkānu ar visu mizu izvāra sālsūdenī, pēc tam nomizo un sagriež gabaliņos. Katlā sakarsē eļļu, pievieno ...
Sēņu krēmzupa ar riekstiem
Sēnes sagriež šķēlītēs (pietaupa mazliet). Sīpolu nomizo un sagriež ripiņās. Izkausē pannā sviestu un sautē sēnes un sīpolus ...
Sēņu zupa ar putraimiem
Svaigas sēnes sakapā. Putraimus noskalo un vāra ūdenī, līdz tie kļūst mīksti, taču neizvāra pavisam. Uz vidējas uguns ...