Foto: Kā mājās pagatavot majonēzi?
Sastāvdaļas
- 4 olu dzeltenumi
- 1 tējkarote cukura
- 1/2 citrona sulas
- 1 ēdamkarote sinepju
- 1/2 eļļas
- 2 ēdamkarotes ābolu etiķa
- malti melnie pipari
- sāls
Pagatavošana
- Olu dzeltenumiem pievieno cukuru, citrona sulu, sinepes un visu sablendē.
- Masai, nepārtraukti maisot, pielej eļļu. Turpina maisīt, līdz majonēze sabiezē.
- Pievieno etiķi, sāli un piparus pēc garšas.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
