Kāpostu sautējums ziemas krājumiem
Tomātus noplaucējiet, nomizojiet, samaliet gaļas mašīnā un lieciet vārīties. Kad tomāti uzvārījušies, samaziniet ...
Tomātus noplaucējiet, nomizojiet, samaliet gaļas mašīnā un lieciet vārīties. Kad tomāti uzvārījušies, samaziniet ...
Kabačus nomizojiet, izdobiet sēklas, mīkstumu sagrieziet gabaliņos. Papriku iztīra un sagriež 2 cm platās daiviņās ...
Rīsus vāra pusgatavus sālsūdenī, ūdeni nolej, rīsus atdzesē. Vienu sīpolu sagriež nelielos gabaliņos, cep, kamēr ...
Katlā lej ūdeni, uzvāra. Liek tajā ziedkāposta rozetes, vāra 2-3 minūtes. Vārītās ziedkāposta rozetes pārliek ...
Burkānus nomizo, sarīvē. Desu sagriež plānos salmiņos. Lokus sakapā. Visas sastāvdaļas liek salātu traukā, samaisa ...
Krāsni uzkarsē līdz 175°C temperatūrai. Brokoļus tvaicē, atdzesē, samaisa ar visām pārējām sastāvdaļām. No masas ...
Ziedkāpostu noskalo, sadala rozetēs. Vāra verdošā sālsūdenī, 5 minūtes. Notecina caurdurī, nosusina, uzlej citrona ...
Kabačus sagriež 1,5-2 cm biezās šķēlītēs,ja miza ir cieta, bieza - nomizo. Kabaču šķēlītēm izgriež vidučus ...
Liellopu gaļu noskalo, noņem plēves, sagriež gabaliņos. Gaļu, kopā ar vienu sīpolu, rupji samaļ, pieber sāli ...
Kāpostus sīki sakapā, cep augu eļļā 1-2 minūtes, pievieno skābo krējumu, sautē uz lēnas uguns, kamēr paliek ...