Gardedis.lv / Konservēšanas un marinēšanas receptes
Eļļā marinētas sēnes
Notīra sēnes, lielākās sagriež mazākos gabalos. Kastrolī liek visas marinādei ...
Marinēti kabači ar medu un ķiplokiem
Kabaci sagriež garās, plānās strēmelītēs. Strēmelītes saliek bļoda, pārber ar sāli un atstāj uz 30 minūtēm - lai izdalās ...
Baravikas klasiskā marinādē
Baravikas notīra, bet nemazgā. Lielākas sagriež gabalos. Liek katlā ar ūdeni, kam ...
Kas jāzina par gurķu skābēšanu un marinēšanu
Ja gurķi apvītuši, tiem nogriez galus un gurķus iemērc aukstā ūdenī. Sālīšanai paredzētajiem gurķiem vajadzētu būt ...
Zaļumos ieskābēti gurķi
Gurķus kopa ar zaļumiem un ķiplokiem kārto burka. Ieber piparus. Uzvāra sālsūdeni un pārlej gurķiem. Burku pārklāj ar ...
Marinēti ķiploku gurķi
Gurķus sagriež šķēlītēs, samaisa ar sakapātiem ķiplokiem un pārējiem produktiem, atstāj lai 3 stundas atsulojas ...
Klasiski marinēti kraukšķīgi gurķīši
Gurķus 2 stundas mērcē sālsūdenī. Sālsūdeni nolej, gurķiem nogriež galus un kātiņus. Burkās liek diļļu ziedus, mārrutku ...
Klasiski marinēti gurķi ziemas krājumiem
Burkā kārto gurķus ar garšaugiem, ieber sāli, cukuru, piparus un lauru lapu. Uzlej etiķi un pēc tam aukstu ūdeni ...
Kraukšķīgi mazsālīti gurķi
Burkā liek zaļumus, iztīrītas čili pākstis, ķiplokus un gurķus. Pārlej ar aukstu uzlējumu un vāciņa vieta pārklāj ar audeklu ...