Gardedis.lv / Gaļas ēdienu receptes
Ribiņas ar āboliem un sīpoliem
Ribiņas labāk sader ar skābeniem āboliem. Ja āboli ir saldi, marinādei var pievienot mazliet balzametiķa.
Cūkas fileja zilā siera mērcē ar ķirbju-kartupeļu biezeni
Fileju sagriež 2 cm biezās šķēlēs, izklapē (izmanto vieglu koka āmuriņu ar ļoti seklu reljefu), uz pannas apcep brūnu, uzkaisa sāli ...
Cūkgaļas karbonāde pikantā sinepju mērcē
Sātīgs ēdiens ar bagātīgu garšu - piesies dūšu pat ļoti izsalkušajiem.
Spāņu ēdiens - Oxtail stove (govs vai vērša aste)
Bet tā, nekāda recepte - kas nāca prātā, to darīju! Tiešām, nejokoju!
Vistu šķiņķīši ar cukīni, papriku, tomātiem
Pannā nelielā sakarsēta eļļas daudzumā apgrozot apcep vistu šķiņķīšus no abām pusēm brūnus, pārkaisa sāli, piparus un no ...
CEPTA LIESA BERBERU GARŠVIELĀS
Subprodukti ir nenovērtēts proteīna avots. Šis ir ēdiens subproduktu cienītājiem.
Vistas gaļa krējuma mērcē ar ķimenēm un zaļumiem
Sīpolu sagriež, burkānu sarīvē un liek cepties iepriekš uzkarsētā pannā ar eļļu līdz gatavībai. Pa to laiku sagriež vistu nelielos ...
Vistu stilbu karbonādes
Vistas stilbiņus viegli izdauzām ar gaļas āmurīti. Sakuļam olu ar pienu. Apvārtām miltos, tad olā un rīvmaizē. Cepam zeltaini ...